5月21日将迎来第三个“国际茶日”。这是以中国为主的产茶国家首次成功推动设立的农业领域国际性节日。习近平总书记在2020年的首个国际茶日提出“中国愿同各方一道,推动全球茶产业持续健康发展,深化茶文化交融互鉴”的殷切希望,为茶文化传承、茶经济持续发展开启了新的篇章。
茶叶是世界最重要的经济作物之一。茶叶的生产、加工和贸易是发展中国家数百万家庭的主要生计来源,“茶产业一头连着千万茶农,一头连着亿万消费者,是为茶农谋利、为饮者造福的产业”。长期以来,中国将发展茶产业和脱贫攻坚、乡村振兴紧密结合起来,成为提升农民群众收入、推动农村走向富裕之路的重要产业。
▲建宁县聘请中茶厦门公司为建宁茶产业发展战略支持与顾问单位
中茶公司始终牢记“三茶统筹”精神和中粮集团关于对口支援建宁发展的重要指示精神,2021年以来开展了对建宁县茶产业的振兴工作,通过设立大师工作站、开展茶产业专题培训、团体标准打造、输出文化名片建宁红等一系列可复制可推广的举措来实践习近平总书记“因茶致富,因茶兴业”的殷殷嘱托。2021年中茶公司旗下厦门茶叶进出口有限公司(以下简称“中茶厦门”)为建宁县量身打造的“建宁红”红茶,带动建宁县全县红茶品类销售收入再创新高,茶农增收切实感受到实惠。2022年,中茶厦门公司还将继续丰富建宁红产品线,新开发两款建宁红家族化产品,进一步扩大“建宁红”文化名牌的影响力。
▲中茶建宁红系列新品发布仪式
科技创新是茶产业发展的核心动力。中茶公司通过打造高标准茶园、提升生产技术、“建宁红”产品提质增量及产业人才培养等方面有效助力建宁茶产业高质量发展。
2021年2月,中茶厦门正式成立了对接工作小组,为扶持当地龙头企业,打造可复制的“成功模板”,与福建省耕山队生态有机茶叶开发有限公司等茶叶企业签订茶园基地共建协议。在中茶厦门的倾力帮扶下,建宁县成立了茶产业发展专班。
此外,中茶公司特别批准国务院特殊津贴专家、厦门市茶叶学会会长陈志雄在建宁设立工作站,派出“科特派”从技术上进行指导,将“茶产业”和“茶科技”落到真处,干在实处。公司各级专业技术人员针对茶叶种植、采摘、加工、设备选配、茶艺、营销等方面,数次深入建宁开展指导,并组织建宁县重点茶企负责人赴传统红茶产区宁德市学习红茶加工技术和工厂管理要点,极大地鼓舞了建宁茶企、茶农,提振建宁茶产业信心。
与其他农产品相比,茶叶具有特殊的文化价值。过去,茶从中国出发,沿着茶马古道和丝绸之路走向世界。如今,全球有60多个国家和地区产茶,超过20亿人饮茶,茶成为世界三大饮品之一。茶饮不仅相伴在人们的日常生活中,也已成为世界性的文化符号。
作为八闽大地起源地,建宁县坐拥闽江源国家级自然保护区,拥有高品质的水源,全县森林覆盖率达78%,空气质量常年保持国家一级标准,是名副其实的天然氧吧,也是一个真正被“自然”宠爱之地。针对建宁县的地理条件,联动开展建宁红色旅游和观光农业,结合各级的茶产业发展政策,种植高山生态茶,增加辐射面,可带动更多的村民增收。
经过中茶厦门与建宁县多次深入沟通,根据双方优势打造出的建宁红产品,在包装设计上采用经典的“中国红”。
在营销方面,中茶公司拍摄、制作建宁红产品广告,通过纸媒、公众号、视频号等媒体进行立体式宣传推广;在中茶厦门全国经销商大会上,特别进行建宁红的推介和订货;联合建宁县在中国国际投资贸易洽谈会上进行招商推广;促成建宁红产品在CCTV西班牙语频道进行专题报道,扩大建宁红产品在国内及国际的影响力。
眼下,建宁茶产业已展露芳华,与休闲观光、健康养生等产业的深度融合,也将成为“绿水青山就是金山银山”的生动实践。未来,中茶公司将继续助力建宁“茶文化、茶科技、茶产业”的融合发展,促进乡村振兴工作取得更大成果,让茶叶作为建宁的一张“烫金名片”走出深山,走向世界。